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Zuppa di ceci e castagne
Prep. 30min
Total 1 h 20min
4 porzioni
Ingredients
-
500 g di castagne peso lordo (vedere varianti)
-
2 spicchi di aglio senz'anima
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di pomodori pelati sgocciolati
-
1 cucchiaino raso di sale
-
200 g di ceci in scatola scolati
-
800 g di acqua
-
1 pizzico di peperoncini piccanti rossi (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.1 g
Calories
1389 kJ /
332 kcal
Fat
15.7 g
Fibre
10.6 g
Carbohydrates
43.3 g
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