Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di castagne, peso lordo (vedere varianti)
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodori pelati sgocciolati
- 1 cucchiaino raso di sale
- 200 g di ceci in scatola, scolati
- 800 g di acqua
- 1 pizzico di peperoncini piccanti rossi (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1389 kJ / 332 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 43.3 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 10.6 g
Alternative recipes
Zuppa di farro alla contadina
50 分
Zuppetta di ceci
45 分
Zuppa di lenticchie e zucca
45 分
Zuppa di farro e castagne
1小時 10 分
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1小時 5 分
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1小時
Cacciucco di ceci
50 分
Zuppa montanara
1小時
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 分
Zuppa di ceci e polpettine
50 分
Zuppa di ceci e cicoria
1小時
Zuppa di castagne
1小時