Garbanzos con fideos y mejillones

Garbanzos con fideos y mejillones

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Prep. 15min

Total 20min

6 raciones

Ingredients

300 g de cebolla cortada en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón dulce
100 g de vino blanco
500 g de caldo de verduras

500 g de agua, con 1 cucharadita de sal
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g de fideos (cabello de ángel)
1 lata de mejillones en escabeche con su líquido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.13 g

Calories 1072 kJ / 256 kcal

Fat 10.64 g

Carbohydrates 28.42 g

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