Devices & Accessories
Bacalao fresco con ajada
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
-
500 g de agua para el vapor
-
1 rodaja de bacalao fresco (de 600-700 g)
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
-
6 dientes de ajo en láminas
-
1 cucharadita de pimentón dulce
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
21 g
Calories
1041 kJ /
248 kcal
Fat
18 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
0.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Dieta
142 Recipes
Spain
Spain
Dieta
142 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Judías verdes con bacalao y pimientos
50min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Bonito a la riojana
50min
Rape al vapor con salsa verde
20min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 h 10min
Bacalao Club Ranero
1 h
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Merluza a la gallega
40min
Bacalao con ajetes y pilpil
25min
Bacalao con chirlas
45min
Bonito en escabeche
24 h 25min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min