Bacalao con chirlas
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Bacalao con chirlas

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Ingredients

  • 5 - 6 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de agua
  • 250 g de chirlas frescas
  • 4 lomos de bacalao desalado (180-200 g c/u)
  • 70 g de pimiento rojo en juliana
  • 50 g de leche
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1276 kJ / 305 kcal
Protein
38.96 g
Carbohydrates
2.84 g
Fat
15.35 g
Fibre
0.44 g

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