Compatible versions
Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
- 55 g de agua
- 250 - 270 g de patatas en rodajas de 5 mm
- 40 - 50 g de pimiento verde italiano en rodajas finas
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de solomillo de ternera (de 90-100 g) a temperatura ambiente
- 2 pellizcos de sal en escamas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2529 kJ / 604 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 23.9 g
- Fat
- 34.8 g
- Saturated Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 342.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos
10min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Solomillo de ternera al vapor
15min
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1h 10min
Pez espada con fritada de pimientos verdes para dos
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20min
Verduras y pavo al vapor
30min
Salmón a la sal con patatas al vapor
1h
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Emperador en piperrada
30min