Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ñora (sin pedúnculo ni semillas)
- 1 chalota
- 1 - 2 dientes de ajo
- 100 g de pimiento en trozos
- 60 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 250 g de arroz de grano redondo
- 450 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 400 g de filetes de pez espada en trozos de 2-3 cm
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2130 kJ / 510 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 53.25 g
- Fat
- 22.4 g
- Fibre
- 2.95 g
In Collections
Alternative recipes
Guiso "mar y tierra"
50min
Patatas guisadas con calamares
40min
Guiso de pez espada con patatas.
35min
Arroz caldoso
1小時 15 分
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1小時 5 分
Arroz meloso con codornices
1小時 10 分
Arroz con cordero
1小時 10 分
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35min
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12h 45min
Arroz caldoso para dos
1小時 10 分
Fideuá con pollo y langostinos
30min
Arroz a banda
1h