Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

4.5 64 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de carottes fanes
4 filets de colin (150 g chacun environ, frais ou décongelés)
200 g d'eau
75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
45 g de beurre
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 1263 kJ / 302 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recipes
France

You might also like...

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1 h

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55min

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

35min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Merlan aux poireaux

30min

Filet de colin à la sauce tomate

35min

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30min

Saumon vapeur et purée de petits pois

30min