Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

4.6 63 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de carottes fanes
4 filets de colin (150 g chacun environ, frais ou décongelés)
200 g d'eau
75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
45 g de beurre
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 1263 kJ / 302 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recipes
France

You might also like...

Saumon au chou, crème à l'ail

45min

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

40min

Filets de merlan en papillote de poireau

45min

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1 h 5min

Pot-au-feu de pintade

1 h 20min

Rôti de veau et haricots verts

1 h

Papillotes de lieu noir

45min

Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes

1 h

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1 h 15min

Merlan aux poireaux

30min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1 h

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1 h