Rougail de poisson

Rougail de poisson

4.5 134 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredients

4 brins de persil frais équeutés
4 brins de coriandre fraîche équeutés
200 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
15 g de gingembre frais
15 g d'huile d'olive
400 g de tomates pelées et coupées en petits morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de concentré de tomate
2 branches de thym frais effeuillées
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de farine de blé
600 g de filets de poisson blanc
10 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25.5 g

Calories 1185.8 kJ / 283 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Saumon à l'espagnole

45min

Lasagnes de canard confit aux pommes

1 h 30min

Aubergines farcies aux chipolatas

1 h 10min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Veau bolognaise et polenta

35min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1 h

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

1 h 30min

Salade vitaminée pomme-mimolette

5min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20min

Hachis de canard et petits pois

1 h

Lasagnes de poisson aux champignons

1 h 30min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min