Skip to main content Search
Omelette roulée à la purée de lentilles corail

Omelette roulée à la purée de lentilles corail
3.0 6 ratings
Prep. 30min
Total 4 h
30 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 7 œufs
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g d'eau
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 4 brins de menthe fraîche effeuillés
  • 150 g de lentilles corail

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.5 g
Calories 198.5 kJ / 47.7 kcal
Fat 2.8 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°16 39 Recipes
France

You might also like...

Crêpes légères au cacao, poires rôties

4.0(15)

35min

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

3.9(38)

50min

Merlan et purée de céleri-rave

3.3(16)

35min

Pain à la farine de châtaigne

3.0(24)

3 h 10min

Flan de petits pois et sauce au fromage

3.9(61)

45min

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

3.5(31)

40min

Quiche aux courgettes et coriandre en filo

3.6(32)

40min

Tortilla de patates douces aux épinards

3.3(32)

35min

Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

3.9(33)

35min

Quiche butternut, orange et lieu noir

3.5(10)

1 h 20min

Tajine de keftas, carottes et pruneaux

3.7(33)

50min

Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone

4.0(9)

1 h 30min