Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

3.5 11 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 40min

4 portions

Ingredients

3 feuilles de gélatine alimentaire (6 g environ), et un récipient d'eau froide
200 g de blancs d'œufs (6 œufs)
50 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune
500 g de fromage blanc nature
1 ananas frais Victoria, coupé en petits cubes
200 g de mangue coupée en morceaux
2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 731 kJ / 173 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2 h 10min

Nougat glacé au poivre de Sichuan

12 h 25min

Viande des Grisons, butternut au curcuma

45min

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1 h

Le vendômois

5 h

Tartelette bavaroise poire et caramel

4 h 5min

Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)

15min

Tarte fine façon cheesecake

4 h

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

4 h 5min

Cheesecake aux radis

3 h 35min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 h 20min

Crème express chocolat-vanille

20min