
Devices & Accessories
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
Prep. 30min
Total 50min
6 portions
Ingredients
-
5 tranches de pain de mie blanc
-
500 g d'eau
-
150 g de blettes
-
6 œufs de ferme
-
50 g de persil frais
-
2 gousses d'ail
-
4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
-
40 g de beurre
-
huile de friture
-
70 g de farine de riz
-
2 blancs d'œufs battus
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
11 g
Calories
2013 kJ /
485 kcal
Fat
38 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
24 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs
12 Recipes
France
France