Skip to main content Search
Soufflés glacés à la mangue

Soufflés glacés à la mangue
4.0 8 ratings
Prep. 40min
Total 9 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 5 blancs d'œufs
  • 160 g de sucre en poudre
  • 20 g de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 500 g de mangue fraîche (env. 850 de fruits entiers, soit 2 mangues) ou décongelée
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 brin de menthe fraîche équeuté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 1061 kJ / 252 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recipes
France

You might also like...

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

4.0(6)

1 h

Cocktail citron-gingembre et champagne

4.4(41)

1 h 15min

Velouté de tomate - Paupiette de chou au millet, sauce aux champignons

4.0(1)

1 h 40min

Sacristains aux olives et au romarin

3.6(8)

1 h 20min

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

3.3(4)

50min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

4.0(3)

1 h 15min

Strüdel d'automne

4.6(38)

1 h 15min

Haricots blancs à l'ail

3.3(14)

50min

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

3.8(29)

45min

Sauce aux groseilles

4.1(8)

15min

Yaourts au soja et au citron

2.8(4)

19 h 30min

Blinis d'asperges, dip de jambon

4.0(12)

30min