Skip to main content Search
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4.5 109 ratings
Prep. 10min
Total 4 h 20min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 8 dientes de ajo sin pelar y chafados
  • 4 de clavos enteros
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 3 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
  • 330 g de cerveza negra
  • 20 g de vinagre
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.97 g
Calories 1722 kJ / 412 kcal
Fat 30.01 g
Fibre 0.11 g
Carbohydrates 2.96 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina con cerveza 12 Recipes
Spain
COCINA CON CERVEZA 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Carrilleras mar y montaña para dos

4.6(109)

1小時 25 分

Costillas con miel y mostaza en papillote

4.3(53)

1小時

Pollo al chimichurri

4.3(216)

30 分

Pollo a la cerveza negra

4.2(677)

45 分

Carrilleras de ternera estofadas

4.2(230)

9小時

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

4.8(598)

1小時 10 分

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(340)

1小時 5 分

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

4.6(1.2K)

1小時 10 分

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(299)

1小時 20 分

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

4.6(229)

1小時

Pollo en pepitoria

4.2(385)

45 分

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

4.4(145)

1小時 10 分