Arroz caldoso con atún fresco

Arroz caldoso con atún fresco

4.4 150 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
150 g de pimiento verde en trozos
50 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de tomate triturado en conserva
10 g de pulpa de pimiento choricero
50 g de vino blanco
1000 g de caldo de pescado
1 cucharada zumo de limón
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
300 g de arroz de grano redondo
300 - 400 g de atún fresco en dados de 2 cm
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1466.1 mg

Protein 31 g

Calories 1954 kJ / 467 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 47.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 168 34 Recipes
Spain

You might also like...

Fideuá con mejillones

Fideuá con mejillones

50min

Fideuá de verduras y pollo

Fideuá de verduras y pollo

30min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 h 15min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Patatas guisadas con gambones

Patatas guisadas con gambones

1 h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 h 10min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1 h 30min

Patatas guisadas con calamares

Patatas guisadas con calamares

40min

Caldereta de mejillones

Caldereta de mejillones

45min

Arroz con almejas

Arroz con almejas

1 h 45min

Marmitako de salmón

Marmitako de salmón

1 h