Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

4.5 29 ratings

Prep. 25min

Total 40min

12 raciones

Ingredients

1600 g de garbanzos cocidos (en conserva) , aclarados y escurridos
300 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
250 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas

250 g de cebolla, en cuartos
70 g de aceite de oliva
250 g de chorizo en rodajas de 5 mm
1500 g de caldo de carne
400 g de patatas en trozos de aprox. 2 cm
2 hojas de laurel secas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Calories 1496 kJ / 357 kcal

Protein 15.8 g

Carbohydrates 32.6 g

Fat 16.7 g

Saturated Fat 4.8 g

Fibre 8 g

Sodium 708.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix Friend® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 h

Arroz caldoso con atún fresco

40min

Verdinas con almejas

14 h

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14 h 30min

Coliflor salteada para dos

25min

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

40min

Papas y aceitunas negras aliñás

25 h

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1 h 10min

Cazuela de fideos con langostinos

40min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 h 40min