Judías pintas con verduras

Judías pintas con verduras

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Prep. 10min
Total 35min
4 raciones

Ingredients

  • huevo duro
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de pimiento en trozos de 2-3 cm
    100 g
  • de cebolla en trozos de 2-3 cm
    50 g
  • de zanahoria en rodajas de 1 cm
    50 g
  • de calabacín en trozos de 2-3 cm
    50 g
  • diente de ajo
    1
  • de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
    800 g
  • de arroz de grano redondo
    50 g
  • de jamón curado en dados
    80 g
  • de pimentón
    1 cucharada
  • de agua
    800 g
  • pastilla de caldo de carne
    1

Nutrition per 1 ración

Calories 369 kcal / 1546 kJ
Protein 26.1 g
Fat 11.5 g
Carbohydrates 4.1 g
Fibre 18.8 g
Saturated Fat 2.2 g
Sodium 786.6 mg

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