Compatible versions
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de judías pintas secas
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de verduras para sofrito en trozos de 2-3 cm (cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria, ajo, etc.)
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1200 g de agua
- 75 - 100 g de arroz de grano redondo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1269 kJ / 303 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 34.7 g
- Fat
- 6.2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 13.9 g
- Sodium
- 608.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Judías blancas a la toscana
35min
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15小時 50 分
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14小時 25 分
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14小時 55 分
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)
5h 30 min
Judías pintas con verduras
35min
Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)
16小時 30 分
Garbanzos con compango (Cocción lenta)
13小時
Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares (Cocción lenta)
19小時
Judías blancas cocidas (Cocción lenta)
14小時 40 分
Verdinas con bacalao (Cocción lenta)
16小時 30 分
Garbanzos cocidos (Cocción lenta)
14小時 40 分