Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tasca di vitello ripiena
Prep. 15min
Total 1 h 20min
6 porzioni
Ingredients
-
di fesa di vitello1000 g
Ripieno
-
di Parmigiano reggiano a pezzi90 g
-
di burro20 g
-
di rosmarino fresco1 rametto
-
spicchio di aglio1
-
di erbe aromatiche fresche miste1 mazzetto
-
di pangrattato20 g
-
di carne trita di vitello120 g
-
di carote a dadini (0.5 cm)100 g
-
di cipolla a dadini (0.5 cm)50 g
-
di gambi di sedano a dadini (0.5 cm)30 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di acqua1000 g
-
carota1
-
gambo di sedano1
-
scalogno1
-
di sale1 cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
346 kcal /
1448.3 kJ
Protein
47 g
Fat
15.1 g
Carbohydrates
5.4 g
Fibre
1.1 g
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