Devices & Accessories
Brandade de cabillaud et poireau
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
400 g de poireaux coupés en gros morceaux
-
80 g d'huile d'olive
-
sel
-
poivre moulu
-
350 g d'eau
-
400 g de pommes de terre nouvelles
-
600 g de filet de cabillaud
-
2 c. à soupe de persil frais ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
36 g
Calories
1966 kJ /
468 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals
11 Recipes
France
France
You might also like...
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45min
Boulettes de poisson aux champignons
40min
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1 h 35min
Parmentier au céleri et au haddock
1 h 15min
Pot-au-feu de la mer
1 h 5min
Tajine de poissons au curry
55min
Gratin de merlu aux courgettes
45min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Parmentier de carotte au poisson
1 h
Blanquette de saumon aux fèves
1 h
Blanquette de cabillaud
55min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min