Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.2 5 rating

Prep. 20min

Total 20min

4 porties

Ingredients

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontvangen & genieten 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Bouillabaisse

Bouillabaisse

No ratings

Driekoningentaart met peren en rozijnen

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1 h 50min

Tequila 'Refresher'

Tequila 'Refresher'

5min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Aardbeienpudding

Aardbeienpudding

2 h 10min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Gemarineerde paprika's

Gemarineerde paprika's

55min

Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

55min

Champignons of zwammen met look

Champignons of zwammen met look

20min

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

50min

Frangipanetaart

Frangipanetaart

1 h 25min

Mango Dessert met Passie Fruit

Mango Dessert met Passie Fruit

10min