Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gehakt
- 100 g uien, in helften gesneden
- 20 g verse peterselie
- 30 g boter, ongezouten, plus iets extra voor het invetten
- 450 g rundergehakt
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar smaak aanpassen
- 1 el madeirawijn (optional)
Aardappelpuree
- 900 g bloemige aardappels, in sneetjes gesneden (1 cm)
- 360 g melk
- 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar smaak aanpassen
- 50 g boter, ongezouten plus iets extra voor de topping
- 2 el broodkruimels (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3165 kJ / 755 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Turkse moussaka
1h 10min
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1h
Burgers met zeeduivel en zalm
20min
Chilli con carne
35min
Lasagne bolognese
2h 30min
Vegetarische kaasmuffins met hazelnoot
45min
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50 min
Varkenshaasje in papillot
1h
Rundsburgers met kaasvulling
40min