Tarte de beterraba e favas

Tarte de beterraba e favas

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Prep. 15min

Total 1 h 30min

8 doses

Ingredients

Recheio de beterraba

cebola cortada em pedaços
150 g
manteiga
30 g
beterraba s/ casca, cortada em pedaços
350 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
açúcar mascavado escuro
30 g
vinagre balsâmico
1 c. sopa de

Puré de favas

cebola cortada em pedaços
100 g
manteiga
30 g
favas descongeladas
600 g
coentros só as folhas
10 g
sal
1 pitada de
massa folhada
250 g
Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 244.8 mg

Protein 9.3 g

Calories 1091.9 kJ / 261 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 40.8 g

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