![Polpette di alici Polpette di alici](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D695D9AE-0B89-4C6D-845C-BAA9B5A72A54/Derivates/e42f4cf2-7212-4c55-81ae-b5a00c74a1f1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 400 g di alici fresche, pulite, spinate e a pezzi
- 1 uovo
- 4 cucchiai di pangrattato + q.b.
- 20 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 21.7 g
- Fat
- 11.5 g
In Collections
Alternative recipes
Melanzane ripiene light
1h
Polpette di melanzane
45min
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50 分
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 min
Alici alla Reggina
45min
Calamari ripieni
1小時 30 分
Baccalà con peperoni cruschi
50 分
Burger di seppie
25min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 分
Alici ripiene al Varoma
50 分
Spigola alle nocciole e semi di chia
25min
Calamari alla napoletana
40min