Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 rametti di prezzemolo fresco interi, lavati e asciugati
- 4 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 500 g di carne macinata mista (maiale e manzo o vitello)
- 1 uovo
- 40 g di latte (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1042 kJ / 249 kcal
- Protein
- 35.6 g
- Carbohydrates
- 0.5 g
- Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 0.1 g
In Collections
Alternative recipes
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 min
Svizzere di pollo
35 min
Hamburger di pollo
1h
Hamburger di maiale con salsa ai peperoni
1h
Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi
1h
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Hamburger di manzo
1h
Burger di tacchino, melanzane e ricotta
20 min
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20 min
Polpette di tonno e ricotta
20 min
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1h
Polpette classiche
1h