Lasagnes classiques

Lasagnes classiques

4.6 25 rating

Prep. 35min

Total 2 h 5min

6 portions

Ingredients

Préparation

100 g de parmesan en morceaux (1 cm)

La sauce bolognaise

4 branches de romarin, frais effeuillé
4 branches de marjolaine, fraîche effeuillée
2 gousses d'ail
70 g d'oignons en botte en morceaux (3 cm)
200 g de carottes en morceaux (3 cm)
200 g de céleri-rave en morceaux (3 cm)
40 g huile d'olive et un peu pour graisser
600 g de viande hachée, porc et bœuf
1 ¼ c. à café de sel
100 g de concentré de tomates
250 g de vin rouge
300 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
2 pincées de poivre, moulu

La sauce béchamel

600 g de lait
60 g de beurre
60 g de farine
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Préparation des lasagnes

15 feuilles de pâte sèche, type lasagne (250 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.5 g

Calories 1669 kJ / 399 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

À la maison avec Thermomix® 9 Recipes
Switzerland

Betty Bossi mix - Avril 2020 10 Recipes
Switzerland

Betty Bossi mix - Printemps 2018 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salade de betteraves

10min

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

45min

Mini focacce fantaisie

2 h 5min

Velouté de tomates et de courges

25min

Linguine saumon et vodka

20min

Soupe au potiron

35min

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

35min

Taboulé au quinoa et au thon

40min

Émincé de poulet Parmentier

1 h 15min

Focaccia aux oignons

2 h 20min

Boulettes sur purée Parmentier

1 h

Émincé à la zurichoise

50min