Grüner Kräuteraufstrich

Grüner Kräuteraufstrich

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Prep. 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingredients

Wasser und mehr zum Abschrecken
500 g
Brokkoli in Röschen
250 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Schalotte halbiert
1
Cashewkern
100 g
Olivenöl
3 EL
glatte Petersilie abgezupft
30 g
Dill abgezupft
20 g
Pfeffer
½ TL
Kresse-Beet abgeschnitten
½
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 1040 kJ / 248 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 8 g

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