Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
Prep. 15min
Total 4 h 15min
16 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα100 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα185 γρ.
-
αυγό1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ζάχαρη βανίλιας1 κ.γλ.
Αχλάδια
-
αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση6
-
λευκό κρασί500 γρ.
-
ζάχαρη70 γρ.
-
μέλι1 κ.γλ.
-
ξυλάκια κανέλας2
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά210 γρ.
-
μπλε τυρί σε κομμάτια200 γρ.
-
αυγά2
-
ζάχαρη100 γρ.
-
κορν φλάουερ10 γρ.
-
αμύγδαλo, φιλέ110 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
6.8 g
Calories
1383 kJ /
331 kcal
Fat
17.8 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
29.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recipes
International
International
You might also like...
Ψωμί με μυρωδικά
1 h 10min
Αλεσμένος καφές για εκχύλιση
5min
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1 h 15min
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
No ratings
Κρέμα custard (ρευστή)
No ratings
Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον
3 h
Σορμπέ πεπόνι
15min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
No ratings
Τάρτα με μανιτάρια
45min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 h
Φάβα παραδοσιακή
50min