Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Xούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
- 80 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα, καβουρδισμένα
- 270 - 300 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (1 κονσέρβα), στραγγισμένα
- 20 γρ. νερό, κρύο
- 25 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 40 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πρέζα αλάτι
Ροζ κρέπες
- 150 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κομμάτια
- 3 αυγά
- 440 γρ. γάλα αμυγδάλου
- 40 γρ. λάδι
- 150 γρ. αλεύρι από σπελτ
- ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 50 γρ. ρόκα
- 2 κ.σ. σουσάμι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1685 kJ / 402.7 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 23.7 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 251.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κριθαρότο με θαλασσινά
No ratings
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 分
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 分
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2小時 20 分
Φοντύ τυριών
25 分
Vegan Demo Ελλάδα
No ratings
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2h 10 min
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
No ratings
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
No ratings
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
No ratings
Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε
20 分
Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη
40 分