Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0 5 rating
Prep. 20min
Total 1 h 20min
12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη
  • γάλα
    100 γρ.
  • νωπή μαγιά
    25 γρ.
  • ασπράδια αβγών
    2
  • ηλιέλαιο
    100 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    150 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    500 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
Γέμιση
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    40 γρ.
  • κουκουνάρια
    20 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
    40 γρ.
  • ελαιόλαδο
    75 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
  • κρόκους αβγών χτυπημένους
    2
  • φέτα θρυμματισμένη
    150 γρ.
  • σουσάμι για πασπάλισμα

Difficulty

medium


Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 607 mg
Protein 10 g
Calories 1322 kJ / 316 kcal
Fat 15 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...