Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0 5 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ασπράδια αβγών
2
ηλιέλαιο
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
40 γρ.
ελαιόλαδο
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

κρόκους αβγών χτυπημένους
2
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
σουσάμι για πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 607 mg

Protein 10 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές απολαύσεις 6 Recipes
Greece

You might also like...

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30min

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35min

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

No ratings

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

1 h

Ντιπ με καρότο και τυρί

15min

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30min

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

No ratings

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

25min

Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια

2 h

Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)

15min

Σπιτική σοκολάτα

40min