![Tartare di manzo con salsa aromatica Tartare di manzo con salsa aromatica](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7114B6CF-241A-4AAB-B681-3990784E6E4C/Derivates/28b7a87a-a094-4ced-8061-e5b2ae3a08e6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di cipolla rossa di Tropea
- 30 g di olive taggiasche denocciolate
- 20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di pinoli sgusciati
- 400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1213.2 kJ / 295 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 0.8 g
- Fat
- 21.9 g
In Collections
Alternative recipes
Mojito
10min
Caipiroska alla fragola
10min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Gazpacho prosciutto e melone
2h 10min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1h 25min
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55 min
Salsa tartara
10min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Capesante gratinate
30min
Tartare al salmone
1h