Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Karfiol (à ca. 800 g)
- 4 Eier
- 1 roter Paprika
- 1 Frühlingszwiebel, klein
- ½ Bund Schnittlauch, frisch (optional)
- 20 g Estragonsenf
- 20 g Honig
-
30
g Apfelessig
or 30 g weißer Balsamico-Essig - 50 g Olivenöl
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1030 kJ / 246 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 757 mg
Alternative recipes
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Gelber Fisolensalat
40min
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35min
Karotten-Gurken-Salat
15 分
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15 分
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min
Erdäpfelsalat
1h
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1h
Kräutertopfen
15 分
Lauwarmer Krautsalat
10 分
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10 分