Fischfilet in cremiger Lauchsauce

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

4.7 100 ratings

Prep. 30min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

frische Fischfilets (z. B. Forelle, Saibling, Kabeljau), ohne Haut
500 g
Salz etwas mehr für den Fisch und zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
etwas
Zitronensaft etwas mehr zum Beträufeln und zum Abschmecken
20 g
Thymian, frisch
4 Zweiglein
Lauchstange gewaschen
1
Zwiebeln halbiert
70 g
Öl
20 g
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Schlagobers
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g

Calories 1582 kJ / 378 kcal

Fat 28 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nom, nom, nom 77 Recipes
Austria

You might also like...

Nussfisch

30min

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50min

Risottata - Lachs und Schwammerl

45min

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

2 h 40min

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

35min

Fischsuppe mit Gemüse

40min

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1 h 45min

Garnelencurry

40min

Fischlaibchen mit Ofengemüse

30min

Fischcurry

45min

Reis mit Lachs und Pilzen

1 h 5min

Show all

Show all