Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 800 g Erdäpfel, speckig
- 2 Stängel Stangensellerie
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
- 100 g Naturjoghurt
- 100 g Sauerrahm
- 30 g Mayonnaise (optional)
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Estragonsenf
- 1 Prise Staubzucker
- 50 g rote Zwiebeln, geviertelt
- 200 g Äpfel, entkernt, geviertelt
- 20 g Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 727 kJ / 174 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 560 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gemüsereis mit Ei
35min
Krautsuppe
55 分
Gelber Fisolensalat
40min
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert
35min
Schnittlauchsauce
10 分
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35min
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55 分
Kräutertopfen
15 分
Nudelsalat mit Joghurtdressing
45min