Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de lechuga iceberg en trozos
- 1400 g de agua
- 2 huevos
- 500 g de patatas de guarnición con piel, en cuartos
- 1 entraña de ternera (de aprox. 500 g)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 250 g de judías verdes redondas frescas (sin las puntas) en tres trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 150 g de aceitunas negras sin hueso
- 12 tomates cherry en mitades
- 1 cebolleta (50-60 g) cortada en juliana
- 1 cucharada de alcaparras
Vinagreta de mostaza
- 3 cucharaditas colmadas de mostaza de Dijon
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 25 g de vinagre
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1429 kJ / 341 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40 分
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 分
Ensalada de pasta con pollo y salmón
20 分
Ensaladilla de patata, pollo y langostinos
1小時 30 分
Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos
1小時 10 分
Entrecot de ternera con ensalada campera (HESTAN CUE)
50 分
Ensaladilla de salmón, huevo duro y hojaldre de pera con chocolate
1小時
Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas
45 分
Sopa de judías blancas con verduras
15min
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1小時 10 分
Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel
2小時
Ensalada de arroz con mayonesa
30 分