Pisarei e faśö

Pisarei e faśö

4.5 45 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 porzioni

Ingredients

Pisarei

200 g di latte intero
100 g di pangrattato
1 uovo
300 g di farina tipo 0 + q.b.
1 pizzico di sale

Faśö

30 di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di pancetta affumicata
1 gambo di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
30 g di carota a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di pomodori pelati
250 g di fagioli borlotti in scatola (peso del prodotto già sgocciolato)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.3 g

Calories 1941 kJ / 464 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 64.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori d'Italia 5 Recipes
Italy

You might also like...

Polenta

Polenta

1 h

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 h 15min

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2 h 40min

Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

40min

Polenta e bruscitti

Polenta e bruscitti

2 h 20min

Torta pasqualina

Torta pasqualina

2 h 5min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2 h 10min

Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

25min

Focaccia al formaggio di Recco

Focaccia al formaggio di Recco

1 h 15min

Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 h 30min

Polenta taragna

Polenta taragna

1 h 15min

Pizzoccheri

Pizzoccheri

50min