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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
Prep. 20min
Total 45min
4 porzione
Ingredients
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
30 g di scalogno
-
30 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli tempo di cottura 14-15 minuti (vedere consigli)
-
50 g di brandy
-
260 g di chicchi di melagrana
-
820 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
120 g di Gorgonzola a tocchetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1 mg
Protein
16.5 g
Calories
2382.8 kJ /
569.5 kcal
Fat
18.5 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
11.3 g
Carbohydrates
76.8 g
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