Petto di pollo al lime e carciofi

Petto di pollo al lime e carciofi

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Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

Marinatura

4 lime il succo, spremuto fresco
100 g di Tequila
60 g olio extravergine di oliva
60 g di radice fresca di zenzero a pezzi
3 pizzichi di peperoncino secco piccante
3 pizzichi di sale
500 g di petto di pollo senza pelle in 4 fette

Terminare la preparazione

500 g di acqua
2 carciofi
1 lime il succo, spremuto fresco
4 cucchiai olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.8 g

Calories 1000 kJ / 239 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 2.7 g

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