Devices & Accessories
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
Prep. 20min
Total 30min
6 porcji
Ingredients
Cytrynowa feta
-
10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
200 g sera feta pokrojonego na 2 cm kawałki
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
60 g oliwy z oliwek
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wołowina
-
5 ząbków czosnku
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
½ - 1 papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka nasion kolendry mielonych
-
¼ łyżeczki soli
-
50 g przecieru pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1000 g udźca wołowego, bez kości pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
-
kolendra, świeża tylko liście, ilość do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
67.8 g
Calories
3095 kJ /
736 kcal
Fat
43 g
Fibre
7.6 g
Carbohydrates
17.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SZYBKIE OBIADY
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kurczak po azjatycku z migdałami
35min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 h 40min
Tagine z jagnięciną
50min
Curry z wołowiną
45min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 h 45min
Wołowina w czerwonym winie
2 h 10min
Wołowina z pieczarkami
30min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 h 50min