![Szybki dhansak z jagnięciny Szybki dhansak z jagnięciny](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/244D7A7A-8BFB-4810-8916-E963EDB504C7/Derivates/65438998-a1f9-4f6e-b37e-6484340a5a67.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g liści mięty, świeżych
- 5 g kolendry, świeżej
- 500 g jagnięciny, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 2 łyżki przyprawy garam masala
- 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 200 g dyni piżmowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 150 g czerwonej soczewicy, suszonej, opłukanej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 500 g gorącej wody
- 20 g pasty curry rogan josh
- 15 g pasty z tamaryndowca
- 25 g cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2096 kJ / 501 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 21 g
In Collections
Alternative recipes
Curry z warzywami
1小時 25 分
Curry z soczewicą (dal)
40 分
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1小時 15 分
Ragout z jagnięciny
1小時 10 分
Korma z owoców morza
40 分
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Curry z wołowiną
45 分
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1小時 5 分
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2小時