Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kebabs
- 1 Bund Minze, ohne Stiele
- 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 350 g Wasser
- 150 g Bulgur
- 400 g Rinderhackfleisch, mager (eventuell Tatar)
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
Tomaten-Salsa
- 1 Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 1 Tomate (100 g), halbiert
- ½ TL Salz
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Zucker
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.5 g
Alternative recipes
Parmesan-Cracker
40min
Aioli light
5min
Salsa Verde
10min
Kräuter-Aioli, light
5min
Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30min
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1h 30min
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1小時 20 分
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20min
Würzige Aioli mit Sherry
40min
Hähnchensaté
1小時 20 分
Korianderaufstrich
2h 20min