Riz de Louisiane à la saucisse fumée
TM5 TM31 TM6

Riz de Louisiane à la saucisse fumée

2.7 (121 ratings)

Ingredients

  • 35 g d'huile d'olive
  • 120 g d'oignon rouge (1) coupé en 4
  • 100 g de poivron vert en morceaux
  • 80 g de courgette en tronçons (1/2 courgette)
  • 20 g de céleri branche en tronçons
  • 200 g de saucisse de porc fumée en rondelles épaisses de 3 cm
  • 300 g de filets de poulet en cubes
  • 1 c. à soupe de quatre-épices
  • 400 g de pulpe de tomate en conserve
  • 200 g de riz long grain, cuisson classique
  • 35 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de volaille
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
2000 kJ / 478 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
25 g
Fat
26 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes