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Lasagne façon chili
Prep. 20min
Total 1 h 10min
10 portions
Ingredients
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
Le chili
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
3 gousses d'ail
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400 g de poivrons rouges épépinés et coupés en lanières
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40 g d'huile d'olive
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1 c. à café de graines de cumin
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½ c. à café de poivre de Cayenne moulu
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1 c. à café d'origan déshydraté
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600 g de tomates concassées en conserve
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5 - 7 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1200 g de viande de bœuf hachée
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5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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350 - 400 g de haricots rouges en conserve
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200 - 250 g de grains de maïs en conserve
La béchamel
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80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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100 g de farine de blé
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1000 g de lait demi-écrémé
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
12 - 15 feuilles de lasagne
Nutrition per 1 portion
Calories
469 kcal /
1970 kJ
Protein
40.2 g
Fat
17.2 g
Carbohydrates
35.3 g
Fibre
6.4 g
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