Gratin de poivron à la bolognaise

Gratin de poivron à la bolognaise

4.3 106 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 45min
2 portions

Ingredients

  • 2 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
  • 25 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1 oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail finement émincée
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de coulis de tomates
  • 200 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à soupe de basilic frais ciselé

Nutrition per 1 portion

Calories 238 kcal / 990 kJ
Protein 8.5 g
Fat 14 g
Carbohydrates 19 g
Fibre 6.5 g

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