Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

4.1 145 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 40min

4 portions

Ingredients

600 g d'échine de porc, désossée
45 g de sucre
10 - 12 brins de thym frais
45 g d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de pommes de terre grenaille
350 g d'eau
2 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
50 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 2865 kJ / 686 kcal

Fat 48 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Recipes
France

You might also like...

Cubes de poulet et riz aux lentilles

50min

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

45min

Tortilla aux oignons et aux lardons

50min

Riz de Louisiane à la saucisse fumée

50min

Emincé de veau à la normande

35min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1 h

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13 h 30min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min

Croque-campagne au comté

40min

Porc aigre-doux à la purée

40min

Saucisses de Toulouse aux oignons

1 h 20min

Salade de pâtes au chorizo

35min