Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

4.0 209 rating

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredients

50 g de noisettes
800 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
350 g de quinoa
2 bouquets de brocoli les têtes détaillées
35 g d'échalotes
250 g de fromage de chèvre en bûche
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14.8 g

Calories 1186 kJ / 285 kcal

Fat 17.7 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Yummix Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Lentilles corail et quinoa au curry

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Risotto de quinoa à la provençale

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Salade de quinoa aux deux haricots

Salade de quinoa aux deux haricots

45min

Quinoa aux aubergines et patates douces

Quinoa aux aubergines et patates douces

45min

Légumes au quinoa

Légumes au quinoa

50min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1 h 15min

Butternut au pesto de graines de courge

Butternut au pesto de graines de courge

40min

Quinoasotto

Quinoasotto

35min

Salade de sarrasin, concombre et feta

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

25min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min

Gratin de brocoli au parmesan

Gratin de brocoli au parmesan

1 h 5min