Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 450 g d'aubergine en cubes
- 300 g de patates douces (2) en cubes
- 1 c. à soupe d'épices à chili
- 150 g de trio de quinoa
- 2 avocats en lamelles
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 975 kJ / 234 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 分
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 分
Salade de quinoa aux deux haricots
45 分
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45 分
Légumes au quinoa
50 分
Riz aux légumes et tofu fumé
30 分
Tortilla de patates douces aux épinards
35 分
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1小時
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 分
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 分
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40 分
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15 min