Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Bio-Zitronen
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 6 Knoblauchzehen, halbiert
- 50 g Olivenöl
- 120 g Rohschinken (z. B. Prosciutto), in dünnen Scheiben
- 100 g Pecorino, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
- 1000 g Tintenfische, ganz, mittelgroß (ca. 10-12 Stück), ausgenommen mit Kopf
- ¼ TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1333 kJ / 318 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo
1小時 5 分
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
Tintenfischringe aglio e olio
1小時 20 分
Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen
1h
Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)
1h 30min
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3h
Tintenfischsauce
40min
Tintenfischringe aglio e olio
1小時 20 分
Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce
40min
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min
Linguine mit Garnelen
35min
Fischsuppe
1小時 40 分