Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
500
g Lachsfilets, frisch, ohne Haut
or 500 g Lachsforellenfilets, ohne Haut - 1 Bio-Orange
- 1 Apfel (ca. 150-180 g)
- 3 - 4 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 1 Schalotte (ca. 20-30 g), halbiert
- ¾ TL Salz
- ½ TL gemahlener weißer Pfeffer
- 1 TL Senf
- 20 g Olivenöl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 519 kJ / 124 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Lachs-Tatar
5 分
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1小時 15 分
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1小時 20 分
Lachstatar auf Avocadomus
15 分
Steinpilzcappuccino mit Speck
50min
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
1h 30min
Rindfleisch-Tatar
30min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15min