Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 200 g Butter, in Stücken
- 40 g Tomatenmark
- 40 g getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
- 15 g Honig
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 TL frische Dille, Spitzen abgezupft
- 1 ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 8 Schweinekoteletts, vom Schopfbraten (je min. 3 cm dick)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2383 kJ / 570 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15 min
Marinierte Schweinenackensteaks
2小時 30 分
Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln
1h 30min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15min
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1h 45min
Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
1h 40 min
Marinade für Spare Ribs
10min
Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
3小時
Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa
50 分
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h