Chowder z kukurydzą
TM5 TM6

Chowder z kukurydzą

4.4 (339 ratings)

Ingredients

  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g chudego boczku wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g masła
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 60 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 800 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 3 kolby kukurydzy, cukrowej, świeżej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
  • pieprz cayenne, mielony, do smaku (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1204.4 kJ / 287.7 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
34 g
Fat
16.2 g
Fibre
5.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes